Архив рубрики 'Кулинария'

Суп из фасоли и кольраби

Четверг, Июль 24th, 2014

Тестируем авторский суп из фасоли в пюре из кольраби.

#cooking #vegetable #kohlrabi #foods

Утомлённая печень

Четверг, Июль 10th, 2014

Печень аргентинская, утомленная в кислом соусе… #cooking #foods #beaf

Картошка, запечённая по-особенному

Воскресенье, Июль 6th, 2014

Картошечка печёная “От Натальи” #potato #foods #cooking

Финал Первого ЧМ2014 по кулинарии

Суббота, Июнь 28th, 2014

Опробованы и опубликованы все 32 заявки на Первый #ЧМ2014 по кулинарии на призы портала «Хрючево».

Состав финала в нем несколько отличается от бразильского аналога #WorldCup. В ближайшее время начнется решающее голосование.

Следите за публикациями…

Крутой суп по-корейски

Вторник, Июнь 24th, 2014

Последняя заявка на Первый #ЧМ2014 по кулинарии: корейский суп Цзо когги бокум

#cooking #mushroom #beaf #WorldCup2014

Кулинарный ЧМ-2014 продолжается

Среда, Июнь 18th, 2014

Гуляш по-боснийски на Первый #ЧМ2014 по кулинарии. #WorldCup2014 #cooking #beaf #sport

Гуляш по-боснийски

За Бельгию испекли чудный сдобно-творожный пирог из Гента. #WorldCup2014 #cooking #pie

Первая маисовая лепёшка

Понедельник, Июнь 16th, 2014

Моя первая маисовая лепешка! #cooking #foods Аргентина на Кулинарном #ЧМ2014 #WorldCup2014

В детстве это слово часто встречалось в книгах и имело ореол необычности, потому что у нас не было не то что маисовой, но и обычной кукурузной муки. И я всегда хотел попробовать, какова она на вкус… Да, кстати, в этот раз ведь тоже пришлось кукурузную муку делать самим, перемолов в кофемолке кукурузную крупу и просеивая её через самое мелкое сито, которое оказалось на нашей кухне.

Легкий, прозрачный куриный бульон с зеленью и кукурузными лепешками: величие простоты :-)

Омлет с грудинкой

Воскресенье, Июнь 15th, 2014

Омлет с грудинкой по-савойски — заявка Франции на Первый #ЧМ2014 по кулинарии #WorldCup2014 #cooking #France

Омлет – самое утреннее и самое «семейное» блюдо. Потому что у настоящей семьи обязательно должен быть свой рецепт омлета. У нас он тоже есть – с ветчиной и сыром, «подсмотренный» у Ниро Вульфа.

Полностью см. на Хрючеве.

Фламбе из банана

Суббота, Июнь 14th, 2014

Так вот ты какое, фламбе из банана по-ивуарийски! #WorldCup #foods #cooking

Хорошее начало доброго дня!

Четверг, Июнь 12th, 2014

Классический английский завтрак — весомая заявка на победу в Кулинарном #ЧМ2014 #cooking #egg #foods #sport

Хорошее начало доброго дня!

Делаем ceviche из рыбы фугу (шутка!). В первый и, возможно, в последний раз. Запомните нас #gourmet! #cooking #WorldCup #foods #fish

Готовимся к чемпионату мира

Воскресенье, Июнь 8th, 2014

Мексиканский суп-пюре из кукурузы

#ЧМ2014 #coocking #foods

Готовимся к запуску супер-проекта “Кулинарный Чемпионат мира”. Хорватия: винный гуляш.

Худой забор - лучше хорошей прорехи!

Среда, Май 28th, 2014

Сделал небольшой заборчик из помоечных досок…

Худой забор - лучше хорошей прорехи!

Домашний сыр

Воскресенье, Май 18th, 2014

Делаем сыр из молока, оставшегося после вымачивания соленых груздей, которые мы уже съели в великолепном суфле.

#cooking #mushroom #foods #home

Дегустация домашнего сыра.

Омлет завёрнутый

Пятница, Май 16th, 2014

Омлет завернутый, с ветчиной и сыром.

Весенний салат

Понедельник, Апрель 28th, 2014

Я знаю: газон будет!

Воскресенье, Апрель 6th, 2014

Хрустящий лучок - неотъемлемый компонент воскресного завтрака. #food #cooking #colors

Яичная кашка с куркумой, сосиской и тостами. Мммм! #food #egg #breakfast #cooking #morning

Продолжаю субботник по восстановлению газона от коммунального вандализма…

В первом подходе перекидал приличную часть глиняной горы и освободил добрый участок злополучного газона.

Отсель спасать газон мы будем!

Пюре «Светофор»

Среда, Январь 15th, 2014

Пюре Светофор с язычком #cooking #potato #pea #carrot #tong #beaf #foods

Мы любим фондю

Понедельник, Январь 6th, 2014

Снеки к фондю:

Сервируем стол к фондю:

Говяжий стейк по-домашнему

#foods #home #coocking

С новым годом, с новым утром, с новым хлебом!

Воскресенье, Январь 5th, 2014

С новым годом, с новым утром, с новым хлебом!

#bread #foods #morning #breakfast #home

Донюшка моя

Воскресенье, Декабрь 29th, 2013

Встретил доню на вокзале.

Донюшка сделала ребрышки под соусом от Ниро Фулфа (с помощью бабы):